Sammlung europäischer Best Practice Beispiele für den Vertrieb regionaler Produkte

In den letzten Jahren, insbesondere als Wirkung der Pandemie hat sich die Nachfrage und das Angebot an regionalen und lokalen Lebensmitteln in ganz Europa erheblich verändert. Ziel der Analyse war es, die Vertriebswege regionaler Produkte in den europäischen Ländern zu ermitteln und Best Practices Beispiele beim Vertrieb kleinbäuerlicher Produkte zu recherchieren. Folgende europäischen Länder wurden … Continued

„Shop of Region: Marktforschung Wien“

„Befragung von Konsument:innen der Pilotregion Wien hinsichtlich ihres Interesse an einem Verkaufsgeschäft mit regionalen Produkten aus Österreich und Ungarn“. Insgesamt haben 425 Personen aus Wien an der Umfrage teilgenommen. Ein Shop mit Produkten aus der Oststeiermark wäre nach einem Wiener Regionalshop am beliebtesten. 85% der Befragten würden „sicher“ oder „eher ja“ in einem Shop mit … Continued

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